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世界上最辣的十大辣椒 辣到你怀疑人生 2020年世界排名第一辣的辣椒

煮酒论史 2021年06月11日 02:39 32 yeshiwang
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世界上最辣的十大辣椒 辣到你怀疑人生

1912年,美国科学家韦伯·史高维尔创造出了“史高维尔感官测试”实验,也发明了专门用来测量辣椒辣度的单位“史高维尔”。直到今天,已经测试了无数辣椒或其他人造辣物,今天排行榜123网()小编就来给大伙介绍一下世界上最辣的十大辣椒,其中曾经的世界第一辣死神辣椒也只能位居第二,第一名到底是谁呢?

世界上最辣的十大辣椒

:鸟眼辣椒

辣度:100,000-225,000

个头比一般辣椒小,颜色鲜红,而且是越小越辣。也是泰式酸甜香辣鸡的必备调料,味儿辛辣而可口。与世界上最辣的辣椒比,还是有很大差距的。

  top9:斯科奇·伯纳特辣椒

辣度:100,000-325,000

常被用作辣酱,在非洲很多国家中常以这种辣酱烹调。

  top8:哈瓦纳辣椒

辣度:100,000-350,000

成熟之前,哈瓦那辣椒也是绿色的;但熟了之后,它就一下子变妖艳了,从橙黄色、到橙色再到明亮的红色,再熟大些则变成偏粉的深棕。如果你能抵得住它的变态辣,你可以品出一丢丢柑橘的味道以及花香,因此它成了厨师的宠儿。墨西哥人还开发出了新玩法:在龙舌兰酒里泡上几周,让酒的味道更加浓烈。

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标签: 死神辣椒

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